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outubro 27, 2005

A doença que anda a alarmar o mundo

Há qualquer coisa que não bate certo.
Ao princípio pensei que era em Portugal que a informação estava a ser mal transmitida e que, com a tendência alarmista que é nosso apanágio, andávamos a fazer um bicho-de-sete-cabeças desta epidemia animal. Agora vejo que a confusão é mais vasta. Se o ministro da Saúde italiano «exigiu ao director da EFSA* "uma mensagem pública de desculpa pelo alerta injustificado gerado entre os consumidores, os danos infligidos aos produtores e o ataque á credibilidade das instituições de controlo é porque a coisa é geral…
Que os alimentos devam ser bem cozinhados, parece-me que é um dado assente. E não é só de agora, nem apenas para a carne das aves. Sempre ouvi dizer que é um perigo comer-se carne de porco que não esteja bem passada. Portanto neste caso dos “frangos”, é natural que não se comam gemadas, e se vier assado que esteja bem tostadinho. Mas pelas quebras que se notam nas vendas, o certo é que o pânico venceu…
E também às regras de higiene que deviam ser conhecidas para todo e qualquer alimento: lavar bem as mãos, não misturar utensílios, coisas bem básicas. E que são importantes para todo o tipo de carne, para o peixe, para os legumes, para toda a alimentação. Isso sim, é importante.
Mas muita calma, e não vamos dar cabo das empresas que vivem da criação de aves para alimentação. Quem é que ganha com isso?
(* Agência Europeia de Segurança Alimentar)
ML

Publicado por populo às outubro 27, 2005 08:30 AM

Comentários

Já aqui disseste muitas vezes que a informação não é das mais claras...
É o que também acho.
Mas, pelos vistos, não é só em Portugal. Não quero acusar ninguém, nem os media nem os lobbys de medicamentos mas...
Parece que alguém anda aí a atiçar as chamas não é?

Publicado por: zorro às outubro 27, 2005 01:58 PM

Olhem amigos, cá para mim também me cheira a alarme a mais...
Calminha.

Publicado por: Joaninha às outubro 27, 2005 02:05 PM

Bóra aí, é a cozinhar bem a comida e prontos!!!
Nada de coisinhas "mal passada", queremos tudo "muito bem passado"!

Publicado por: ML às outubro 27, 2005 03:09 PM

Nem mais! :)

Publicado por: Johnny às outubro 27, 2005 04:04 PM

Acho que o deve haver prevenção... Não existe pandemia nenhuma, e é bom fazer para que não o haja... As empresas farmacêuticas são empresas, e por isso têm a obrigação de gerar dinheiro, os media têm de ter audiência caso contrário não têm publicidade, a Organização Mundial de Saúde tem a OBRIGAÇÃO de informar devidamente as pessoas, e esta sim está a falhar nas suas obrigações, qualquer um dos outros está a fazer aquilo que é o seu objectivo... eu sei que é uma análise muito "fria" mas é verdade!

O perigo por agora não é o passar de pessoa para pessoa, para isso será necessária uma recombinação do H5N1 com uma estirpe "Humana" do Influenza, por isso por agora é preciso eliminar as aves que se identifiquem como infectadas e como prevenção é melhor cozinhar com um belo calorzinho (ou não consumir - medida extrema)!

Reparem bem na campanha de Marketing que a Roche fez, ao passar para os media uma informação que não era confirmada, de um momento para o outro o Tamiflu passou a ser o salvador quando no fundo ainda não se tem bem a certeza das suas capacidades!! Depois isso é passado nos media, as pessoas adquirem a informação, os governos têm de comprar doses do dito cujo, porque senão são acusados de nada fazerem, no entanto (muito provavelmente) é um investimento escusado... A Roche já não tem capacidade para produzir para as encomendas, recusa-se a ceder os direitos a outras companhias ou organizações, é uma companhia que já tem os próximos anos seguros!... e no fundo no fundo a que é que isto leva? À mesma coisa que leva a vacinação anual e a receita exagerada de medicamentos: o aparecimento de resistências aos medicamentos e, assim, o aumento de dificuldade de controlar doenças por vezes muito simples...

Publicado por: Farpas às outubro 27, 2005 10:53 PM

Isso mesmo, Farpas.
Numa análise menos completa do que esta tua, tenho tentado "vender esse peixe". Quando se fala em pandemia não é humana é dos animais. Até lá no Oriente onde tudo começou, seres humanos que tenham morrido, foram ao todo uns 80. É de lamentar mas não é uma pandemia!
E há muitos interesses em jogo nesta história. Como dizes aqui e eu tenho tentado também dizer, a informação, e a informação credível que é a da OMS é que está muito confusa. As pessoas não sabem o que hão-de acreditar.

Publicado por: ML às outubro 27, 2005 11:15 PM